妊娠期即怀孕期间应该禁食忌口食物(二)

(12)鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。

(13)青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

(14)腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

(15)生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。

(16)马齿苋:马齿苋药性寒凉而滑利,对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产,故应慎吃。

(17)生吃蔬菜菜芽:不要吃生的苜蓿芽、萝卜芽或是绿豆芽,这些菜芽中包含细菌,可能对孕妇和胎儿造成不良影响。

(18)慈姑:慈姑有活血破血,滑胎利窍的作用,孕妇不可以食用。

(19)苋菜:苋菜性属滑利,有通窍滑胎的功效,孕早期的孕妇应忌食,特别是有流产倾向或是有习惯性流产史的孕妇。但孕妇足月临产时可食用。

(20)烧烤类食物:烤串、酸辣粉、烤白薯等食品中含有苯并芘,这类物质有致癌的作用。若烧烤、煎炸类肉食,若没有彻底熟透,还存在弓形虫的威胁。

(21)松花蛋:松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退,所以孕妇要忌口松花蛋。吃新鲜的鸡蛋、鸭蛋等才是营养首选。

(22)爆米花:爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对孕妇的造血系统、神经和消化系统都有害,所以孕妇要忌口。

(23)臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对孕妇身体健康不利。

(24)腌菜:孕妇长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症,所以孕妇可不要碰腌菜为好。

(25)鳗鲡:鳗鲡就是白鳝,是一种高蛋白、高脂肪的食物,能够补虚。但孕妇忌食,恐其有肥腻生痰,助热动风,有损胎气之弊。


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