老年人由于器官的衰退，消化功能的减退，抵抗力下降，所以在饮食方面就要格外的注意。老年人在饮食方面应该注意合理计划和安排，早餐、午餐、晚餐三餐科学搭配，在饮食中应当注意均衡的的营养。